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活化糕點
​讓糕點不再老土!

近年市場上興起台式古早味蛋糕、台式仙草芋圓、日式和菓子、經典法式可麗露等來自世界各地的傳統甜點熱潮。相關食店門庭若市,反映傳統甜點並不一定落伍,且對大眾有吸引力。然而,懷舊中式糕點買少見少,本地傳統糕點形象停留在「老套」、「廉價」、「不衛生」等層面,年輕一代對糕點的認識也較淺薄。

 

「糕點時光」為懷舊糕點加入新元素,以CROSS-OVER形式研發創新口味,同時重新包裝懷舊糕點,活化糕點形象,希望新一代認識珍貴的傳統糕點手藝。

​支持機構

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項目培訓及支援

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歡迎各機構團體與我們合作,訂購糕點以作企業活動、到會服務、BAZAAR展銷、工作坊等活動,請電郵至 info@timetogold.org 商討合作機會。我們期待與您攜手服務社會,傳承本地文化。

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